Kulinarisches


Biologisch-vegetarisch mit krummen Gurken

Wir kochen durchgehend biologisch-vegetarische Vollwertkost.Die Nahrungsmittel beziehen wir von Biohöfen aus der Umgebung und ergänzen sie um Leckereien aus unserem eigenen Garten. Darüber hinaus haben wir gutes Wasser.

Kurz: die Tomaten bewohnen ein eigenes Häuschen, es gibt viele besondere Kräuter, alte Kohlsorten und krumme Gurken.

  • Frühstück 10 Euro 
  • Mittag 15 Euro
  • Nachmittagssnack ca. 7 Euro (Obst, hausgebackener Kuchen)
  • Abendbrot 12 Euro

Spezielle Diätwünsche bitten wir vorab anzusprechen. Wir bemühen uns (fast) alle Wünsche zu erfüllen. 



Selbst angebautes Essen im Seminarhaus
Eigene Ernte für die Weiterbildungen und Gäste
Der Garten für unsere Gäste